主菜から副菜までいろいろ。 さつまいもと豚肉の煮物は、肉じゃがの味つけで作りました。 1度に調味料を入れないでアクを取ったら まずは砂糖から。 材料(2~3人分) 豚ばら薄切り肉・・・・・150g さつまいも(小)・・・・・2本 たまねぎ・・・・・1個 サラダ油・・・・・少々 だし・・・・・400ml 砂糖・・・・・大さじ2 しょうゆ・・・・・大さじ3 みりん・・・・・大さじ......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。