鮭の塩麹漬け焼き と 宮城・へそ大根の煮物。 レシピあり

鮭の塩麹漬け焼き と 宮城・へそ大根の煮物。
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    おいしそう!

数日前、作っておいた鮭の塩麹漬け。   解凍して魚グリルで焼きました。     塩麹のほかヨーグルト、にんにく、生姜を混ぜて漬けてます。   身はやわらか 味はまろやか。 塩分は控えめ。     鮭......

miyukiさん

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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。