鮭の塩麹漬け焼きと宮城・へそ大根の煮物。レシピあり

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おいしそう！

数日前、作っておいた鮭の塩麹漬け。解凍して魚グリルで焼きました。塩麹のほかヨーグルト、にんにく、生姜を混ぜて漬けてます。身はやわらか　味はまろやか。塩分は控えめ。鮭の塩麹漬け材料　鮭の切り身・・・・・３切れ　塩麹・ヨーグルト（無糖）・・・・・各大さじ３　にんにく・生姜・・・・・各1片（すりおろし）保存しておけば　すぐ調理できる、献立作りのお助けマン......