さつまいもパンとルルドゥレギューム。

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おいしそう！

きのうの夜からずっと雨が降ってます。朝なのにもう夕方みたい。パンレッスンに行ってきました。習ったパンは２種類。ルル　ドゥ　レギュームは長方形に伸ばした生地に具をのせて海苔巻きみたいに巻き、　切り分け　オリーブオイルを塗り　粉チーズをふりかけて焼いたパン。一次発酵も仕上げ発酵もなし。何度聞いてもすぐ忘れる名前　笑フランス語でルルは巻く　レギュームは野菜の意味だそうです......