きのうは1日中雨。 今朝はやっと止んで よく晴れてます。 お魚メイン。 さばの塩焼きは主人の好きなおかずの一つです。 きのうも香味野菜をたっぷりのせて。 副菜は煮物ときんぴらと冷ややっこ。 じゃがいもと人参の煮物は、塩麴やにんにく醤油で味つけました。 にんにく醤油は香りがいいのでお肉やお魚の下味にも使ってます。 じゃやいもと人参の煮物。 材料(2~3人分) じゃがいも......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。