秋刀魚の塩焼き定食。 レシピあり

秋刀魚の塩焼き定食。
  1. 13
    おいしそう!

涼しくて過ごしやすい朝です。   秋ですね~ 秋刀魚を焼きました。   ちょっと前、農協で新鮮なすだちを買っておいたんです。     秋刀魚は塩をふって焼く前に 塩水に片栗粉を混ぜて優しく洗いました。(500mlの水に塩大さじ1、片栗粉大さじ2分の1)塩は1匹あたり小さじ3分の1。   思ったより高くなくて 2匹で298円。 これを食べると秋を感じますよね^^     副菜はお肉のおかずにしよう......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。