手羽中とさつまいもとレンコンの煮物。和食ごはん。レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今朝もよく冷え込んで　すごく寒いです。青空が広がって晴れ予報。近畿では木枯らし１号が吹くかも　だそうです。秋の食材さつまいもとレンコンでほっこり煮物を作ってみようと思って。手羽中と煮ることにしました。ごま油で炒めて　中華スープに調味料を加えて煮ます。余熱で煮含めて　お芋は煮崩れずにできました！翌日は煮こごりができて　それがまた美味しい＾＾ ......