ステーキ肉で牛たたき、自家製だれ。たらこポテサラ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

14

おいしそう！

すっきり晴れていいお天気。気温はきのうよりがくんと下がって寒くなりそうです。ちょっぴり贅沢な晩ごはん。牛ステーキ用のお肉でたたきを作りました。主人は市販品？って言うくらいの出来栄え＾＾イチボという部位でモモの中でも適度に霜降りが入っていてとてもやわらかいお肉。自家製だれにつけてフライパンで表面だけ焼きます。このたれは、 "NHKテキスト　きょうの料理１２月......