ぶり大根。レンコンと豚肉のオイスター炒めなど。 レシピあり

ぶり大根。レンコンと豚肉のオイスター炒めなど。
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    おいしそう!

きのう、雪は積もらなかったもののずっと降ってました。 今日も真冬の寒さ。 お天気は良さそう。   おでんで残った大根で、ぶり大根を作りました。     お魚と煮るので、おでんの煮物とはまた違った味わいです^^ いつもよりお醤油を減らして作ってみましたよ。 staub(18cm)で。   これも いったん冷まして味をしみこませます。   冬はこれですよね^^     副菜にお肉の炒めもの。   レ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。