レシピブログ
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きのう、雪は積もらなかったもののずっと降ってました。 今日も真冬の寒さ。 お天気は良さそう。 おでんで残った大根で、ぶり大根を作りました。 お魚と煮るので、おでんの煮物とはまた違った味わいです^^ いつもよりお醤油を減らして作ってみましたよ。 staub(18cm)で。 これも いったん冷まして味をしみこませます。 冬はこれですよね^^ 副菜にお肉の炒めもの。 レ......
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