なすのファルシー（肉詰め）。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今朝はカラッと晴れて気持ちがいいです。日中は暑くなりそう。レシピブログのモニター当選で愛媛県産の夏野菜セットが届きました。なす、トマト、きゅうりの３種類。その中のなすを使って肉詰めを作りました。ファルシーとも言います。愛媛のなすは、伊予なす・松山長なす・絹かわなすと種類が豊富。今回は最もポピュラーな「筑陽なす」という品種で　伊予なすとも呼ばれる......