お魚で、お月見コロッケ。ジニア（百日草）で寄せ植え。レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夕べは雲の切れ間からきれいにお月様が見えました。今朝は日差しが強いです。また暑い1日になりそう。中秋の名月にちなんで・・・お月見コロッケ。皮なしの鱈（たら）で作りました。鱈はバターで焼いて身をほぐし、たまねぎもバターで炒めます。つぶしたじゃがいもと混ぜて衣をつけて揚げました。レモンを絞って。サクサクでほくほく、まんまるお月見コロッケです＾＾ ......