厚揚げで手作りがんもどき。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今朝もよく冷えました。曇り空ですっきりしないお天気、寒いです。レシピブログさん　フーディストアワード2022 モニター商品　日の出料理酒で。テーマはこれを使った裏技や料理のコツ。ムキエビ入りのがんもどきを作りました。冷凍ムキエビの下準備にこの料理酒を使ってます。臭み消し、食材を柔かくする。加塩発酵させているので　ほどよく塩味がつきます。がんもど......