さばの油淋鶏は何度か作ったことがあるのだけど、 ごはんが進む魚料理の一つ。 三枚おろしを使って骨抜きすれば食べやすいです。 たれをたっぷりかけるのでお魚の下味は軽め。 片栗粉をまぶしてサラダ油で焼きます。 そこに甘酸っぱいねぎたれ。 野菜と一緒にいただきます。 ブロッコリーとさつまいものサラダ。ゆで卵入り。 マヨネーズ、粒マスタード、塩こしょう。 切り......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。