レシピブログ
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今朝は一面の雪景色。まだちらちらと降ってます。 日中も気温は上がらず、寒い1日になりそう。 おろしぽん酢ハンバーグ。 ハンバーグは表面をこんがり焼いた後、 蓋をして弱火で酒蒸し、ふっくら風味よく。 大根おろしと大葉をのせて、たっぷりのぽん酢。 さっぱりあっさりの和もいいですよね^^ ハンバーグの材料(2個分) 牛豚合いびき肉…200g サラダ油…小さじ1(たまねぎ......
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