レシピブログ
曇ってすっきりしないお天気だけど、 気温は上がって暖かくなりそうです。 夫婦揃って1月生まれ。 きのうはちょっと贅沢に、いいお肉でステーキにしました。 焼く直前に、肉の片面(下になる方)にだけ塩こしょう。 フライパンにサラダ油とバターを入れて、強火で焦げ目がつくように焼きます。 香ばしい焦げ目をつけるためにバター。 あら塩をつけていただくことに。 鹿児島県産 黒毛和牛もも肉(......
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