レシピブログ
夕べは大雨。 今朝は止みましたが、空はどんより薄暗いです。 東海、関東、東北、 台風が心配ですね。 なすをたっぷり使った中華炒め。 豆板醤や甜面醤でピリ辛。 とろみもつけて、中華な味で白ごはんがすすみます^^ 水菜と油揚げのさっと煮。 油揚げにしっかり煮汁を吸わせて、盛る直前に水菜を加えて。 オクラと長いも。 前の日のなす田楽の味噌が残っていたのでかけまし......
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