レシピブログ
すっきり青空。 ぽかぽか暖かく、過ごしやすい1日になりそうです。 白身魚の揚げ焼き。 この魚 店長さんイチオシの”バサ”。 調べると・・・淡水で養殖されているナマズ! 別名 パンガシウス。 皮なし 骨なしの切り身で食べやすくて、一足先に食べたみーちゃんはパクパク食べたらしい。 そんなお魚に塩・こしょうをして粉をまぶして揚げ焼き。 アイオリソースをつけました。 ミートソ......
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