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もうすぐバレンタイン。 チョコレートを使って簡単なケーキを作りました。 材料をどんどん混ぜてタルト型に流し入れます。 洋梨を並べてオーブンで焼きました。 梨はゼネラル・レクラーク。(フランス生まれの青森育ち、ブランド品種) 甘くてほんのり酸味があります。 焼いたら梨が一部沈んじゃいました・・・ 焼いて甘みが増した梨がいいアクセントになってます。 美味しいお......
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