レシピブログ
今日はみーちゃん幼稚園の生活発表会。 それを見るために長女がはるばる帰省。 そんなお姉ちゃんのための晩ごはん。 メインはメンチカツ。 夜遅くに帰ってきた娘は2個。 わたしは3個。しっかり食べました! 小さめだけどね。 メンチカツにぴったり、手作りソースをかけます。 ひじきの煮物。 大根の鶏そぼろ煮。(前日の残り) たたき長いものたらこ和え。 ......
残った刺身も!まぐろメ...
葉っぱも皮も大根まるご...
パルメザンチーズ入りメ...
長ネギにのせて揚げ焼き...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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