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蒸篭ブームですね。 野菜、魚、肉・・・パンまでも。 水分を逃がさず、食材の旨みを引き出し、ヘルシー料理ができる。 そんな蒸篭で王道のシュウマイを作りました。 cottaさんで蒸篭用の穴の開いたシートを見つけたんです。 家のせいろは内径13・5cm。一人用で小さいですが、ぴったりサイズがありました。 使ってみたくなるでしょ? (1袋500枚も入ってる) ・・・楽ちん。 今度......
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