中華蒸篭で具沢山蒸しうどんレシピあり

0

おいしそう！

市販のチルドゆでうどんを使って、中華蒸篭で具沢山の蒸しうどんを作りました。オーブンペーパーの上にうどんも具材ものせるし、焼きうどんと違って余分な油も不要なので、後片付けもラクチンです。（１）ゆでうどんに自家製濃縮麺つゆを（薄めずに）少々絡めておいて、蒸篭にセットしたオーブンペーパーにのせちゃいます。（２）ピーラーでペラッペラにスライスした人参、常備菜の鶏そぼろをのせ、蒸篭の蓋をしめて蒸します......