お肉がなくても魚がなくても野菜で夜ご飯レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

昨日の夜は買出しに行く気分になれず・・・冷蔵庫にあるものでご飯です。なんとなーーく、冷凍庫にあるストックの魚やお肉には目がいかず野菜だけのご飯になっちゃいました。でもご飯がもりもり食べられる私てきにはいい組み合わせ～（＾＾玄米ご飯えんどうの胡麻和え温泉卵玉ねぎとサツマイモのかき揚げねぎの天ぷら私は、天ぷらのときにコロモだけ別に作るんです。そして、揚げる直前に具材と混ぜてるようにしています。こうす......