レシピブログ
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むかーし学生の頃、実家がイタリア料理店の友人に『ボロネーゼとミートソースの違いって何なん?』って訪ねた事があります。 そしたらクールなその友人は、『バカだなあ。イタリア語と英語だよ。』と冷たく言い放ちました。 あーね。 確かにね。 聞いたオレが悪かったよ。 と、思ったのも今は良い思い出。 最近は日本のパスタ屋さんでも、あんまり『ミートソース』ってメニューには書かれて・・・ ...
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ミートソースがゴージャ...
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