レシピブログ
栗入りのパウンドケーキをつくりたくて、まずは黒糖渋皮煮を♪ 今回はそれをブランデーに漬けて大人の味にしました。 手間はかかりますが、栗の贅沢な使い方です。 【材料】(作りやすい分量) サントリーブランデーV.O・・・100ml 栗・・・綺麗なもの15個 黒糖・・・80g グラニュー糖・・・80g 重曹・・・小さじ6杯 漬け込み瓶(500ml)・・・1個 【作り方】(途中ま......
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