おからサラダ

おからサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

新しいおからの世界

★材料

(2人分)

  • おから

    100g

  • きゅうり

    1/2本

  • ハム

    3枚

  • 紫玉ねぎ

    1/2個

  • マヨネーズ

    大さじ2〜3

  • 牛乳

    50cc前後

  • ヨーグルト

    大さじ2〜3

  • 塩

    適量

  • こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    おからを乾煎りする

  2. 2.

    きゅうりと紫玉ねぎを薄切りにして塩(分量外)をまぶしてしばらくおく

  3. 3.

    ハムを薄切りにしておく

  4. 4.

    調味料を混ぜ合わせたボウルに、おから、水分を切ったきゅうりと紫玉ねぎ、ハムを加えて混ぜ合わせれば完成

★ワンポイントアドバイス

おからがパサパサするようなら牛乳を加えて調整

164さん

164さん

息子くんと日々キッチンで食育しながらのんびりと育児中。 パンを焼いたり、お菓子を作ったり、色んなモノを手作りするのが大好き。