塩こうじ唐揚げ

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おいしそう！

塩こうじを鶏もも肉に揉み込んで衣を付けて揚げただけです。こちら液体しおこうじの容器に書いてあったレシピ。藤井先生も作っていらっしゃって「そうだ！」と思い出し初挑戦。レシピには１時間漬け込むと書いてありますがそんな時間はなく、まずお肉を漬け込んで他の事をやり始めて最後唐揚げという手順で、おおよそ３０分くらいの漬け込み時間だったと思います。おいしい～！(´▽`) いつもの唐......