レシピブログ
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昨日休日出勤のオット君チームの部下さん達へ持って行ってもらったのがこちら↓のお菓子『チョコレートマドレーヌ』昨夏ロンドンで教えて頂いたレシピの復習で作りましたというか大量のチョコレート消費の為と思って焼いたのだけど、あまり消費できず~全部で13個できて、味見1つ、10個持たせたら残り2個翌日のマドレーヌはしっとりでおいしい今までのマドレーヌは焼きすぎてパサパサしてしまったり失敗もあったけど、こち......
全卵共立て法で作る、ふ...
蜂蜜レモンのマドレーヌ...
ふわふわマドレーヌ
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
おとりよせネットで3年連続No1の【総合大賞】を...