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カッテージチーズを使ってさっぱり仕上げたサラダです。 <材料> ・白菜 ・りんご ・カッテージチーズ ・くるみ ・オリーブオイル ・レモン汁 ・塩 ・胡椒 白菜は、千切りにします。 軽く塩をして、水分が出たらしっかり絞っておきます。 りんごも、千切りにしておきます。 塩、胡椒、レモン汁、オリーブオイルでドレッシングを作ります。 ここに、白菜、りんご、くるみ、カッテージ......
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