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ホンビノス貝がお値打ちだったので、つい ホイホンビノス・ヌン・タクライ หอยHonbinosนึ่งตะไคร้以前、白貝のレモングラス蒸しは作ったけれど、ホンビノス貝では初めて。白貝よりも厚みがあるホンビノス貝は、とても食べ応えがありそうな大きなサイズ。お値打ち価格だったので、つい買い物かごへ投入。タイにこの貝があるのかどうかわからないので、ホイ(貝)ホンビノスと表記し......
つぶ貝の甘辛煮
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にし貝(ボイルサザエ)...
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