レシピブログ
ときどきめっちゃ食べたくなる あんまりメジャーじゃないゲーンけどゲーンソム・プラー 白身魚のゲーンソム แกงส้มปลาゲーンはいわゆる汁物の総称で、日本でグリーンカレーとかマッサマンカレーとか言われているものもタイ語ではゲーン。このタマリンドを使ったゲーンソムは酸っぱくて辛くて、爽やかなゲーン。ココナツミルクが入らないゲーンで、具材には主に魚介類を使う。以前もアップした......
ゲーン チュード ルー...
ゲーン ノーマイ
鶏のグリーンカレー(ゲ...
【おもてなし】マッサマ...
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