レシピブログ
じゃがいもを使って、タラを挟んだグラタン風 タラのパルマンティエ大抵、聴いたことないようなネーミングのフレンチは、三國シェフのレシピ。フレンチには超疎いので、初めて聞くようなネーミングの料理が多い。これも、パルマンティエとは何ぞやとネットで調べてみると、タラが一般的ではなくて、豚や牛のひき肉を使ったアッシェ パルマンティエってのが一般的らしい。グラタン風に上に溶けるチーズを掛...
甘辛ジャガイモベーコン...
ジャガイモの白菜包み焼...
青のりが決め手!小さな...
ベーコン&ジャガイモの...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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おとりよせ王子で紹介!1本で12部位が楽しめるフ...
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