こんにちは、はちみつりんごです。
昨日フードプロセッサーを使った時についでに捏ねた手打ちうどんで、
山梨名物ほうとうを作りました。
うどんといえば、「つるつるかめかめ(噛め噛め」ということで実家あたりでは縁起物。
お祝い事や人寄せの時には、実家は決まって手打ちうどんで、
祖父から母に受け継がれ、麺類は父の大好物でもあったので夕食に週に2~3回登場してました。
子・・・
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一男一女のママ。
ジュニア野菜ソムリエとして日々野菜・果物を取り入れたお料理を研究中。
手作り料理とお菓子をお届けします。