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バタークリームのケーキを作るとき、どうしてもバタークリームが使い切れないことがあります。 特に、レッスンでは予備やデモ用を含め、予備を多めに用意しておかないといけないので、やっぱり余ります。 練習用にしたりもしますが、やっぱり食べ物なので、捨て過ぎは心が痛むし・・・ で、今までに2回(1回目「余ったバタークリームの使い方(自己流)」、2回目「バタークリームの新しい食べ方」)、余ったバタークリームの......
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