レシピブログ
リクエストありましたので、取り急ぎぶりかぶらのレシピを載せておきます。煮込み時間短いので、ぶり大根よりお手軽ですよ。^^【ぶりかぶら】(写真は下記分量の半量を盛りつけてます)(2人分)・ぶり(切り身) 2切れ・かぶ 1~2個・昆布 5g・酒、水 各k1/2カップ・しょうが 薄切り2枚・みりん 小さじ1/2・塩 小さじ1/8 ??・柚子の皮1、ぶりは半分に切り、軽く塩を振って10分置く。 鍋に昆......
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