自家製酵母のパン極め中！

自家製酵母のパン極め中！
  1. おいしそう！

こんにちは！ 三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 先日のアップルパイのレッスンで使った紅玉 皮と芯で酵母を起こしました パン作りは、スローなほど美味しいと思う 醸し出される粉の旨味 とでも申しましょうか 人間もこうあるべき 急がずのんびりゆったり、大物になれるといいな～と思います 週末には、パンに仕上げますね カンパーニュの予定 楽しみです...

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/