小出刃　購入〜♪

小出刃　購入〜♪
  1. おいしそう！

こんばんは！ 三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 今年の目標の１つ 旬のお魚を正しく料理して美味しくいただく！ そのためには、魚をきれいにおろさなくてはいけません そこで新しい「小出刃」の包丁を購入 適度な重さがあり、小さくて小回りが利く包丁です 恵比寿のお教室で、この小出刃でアジを深夜まで下準備し続けたことを思い出します おろしたアジで、日高良美シェフがソテーを作......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/