レシピブログ
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昨日の 【梅おかかバーニャカウダ】 <材料> 梅干し・・・大1個(たたいておく) 粉かつお・・・小さじ2/3 オリーブオイル・・・大さじ1 ミョウガ・・・1個みじん切り スダチ・・・1/4個果汁 昆布茶・・・小さじ1/2 醤油・・・小さじ2/3 これに塩辛をプラス(ただし、臭みの少ない新鮮なフレッシュなモノ。お土産でもらったやつとか、小料理屋や小売店でお手製で作ってて分けてもらったものとかが......
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