confiture patate douce
秋になると、ほくほくしたものが食べたくなる❤
サツマイモって蒸かしたてがとっても美味しい…けど一度にそんなには食べられない!食べたい分だけ、美味しく食べられる方法…ということで行きついたのがこのレシピ♪
サツマイモ 250g水 1/2cupレモン 1/3個三温糖 60gバター 5gブランデーに漬け......
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いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。
今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪