減塩・低たんぱく 【オクラのトマトカレー】 レシピあり

減塩・低たんぱく 【オクラのトマトカレー】
  1. 10
    おいしそう!

≪1人分≫・ご飯 180g・オクラ 5本(30g)・カットトマト 1/2缶(200g)・鶏もも肉 40g・にんにく 1片(6g)・鷹の爪 1本・オリーブ油 大匙 1.5・減塩コンソメ 2.5g〔カレースパイス〕・クミン 小匙 1・ガラムマサラ 小匙 1/2・レッドペパー 小匙 1/4①オクラは5mm幅の斜め切り、にんに......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ!と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。