大根の五目煮レシピあり

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おいしそう！

冬が近づき根菜が美味しくなってきました。大根とにんじんとレンコンを薄味で煮物に。 ≪大根の五目煮≫ ■材料(大人2人子供2人) ・大根…5cm(約200g) ・にんじん…小1本(約80g) ・レンコン…50g ・こんにゃく…120g ・鳥ムネ肉…170g ・塩…小さじ1（鳥の下味用）・油…大さじ1 ・塩…小さじ1/2(こんにゃくの下ごしらえ用) (A) ・だし汁…2カップ・砂糖…大さじ1 ......