塩きのこレシピあり

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おいしそう！

意外と足の早いきのこ。明日、1泊の旅行へ行くのですが、冷蔵庫に見切り品のえのきが２袋。安いからと思って買って来たのですが、なにも処理しておらず、干すには明日明後日世話が出来ない。ということですぐに準備のできる塩きのこをつくりました。 ■材料(今回作った分量) ・エノキ…2袋(200g) ・塩…大さじ1/2 ■手順 (1) エノキはいしづきを取り、長さを半分に切る (2) 鍋に湯を沸かし、(......