塩豚と白菜の煮込みレシピあり

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おいしそう！

大きな白菜をいただいたので、たっぷり使ってみます。水なし塩なしの煮物です。 ≪塩豚と白菜の煮込み≫ ■材料(大人2人子供2人) ・塩豚…150g(なければ豚バラで代用。その場合は塩を追加して味を調整してください) ・白菜…12枚 ■手順 (1) 白菜は芯の部分はそぎ切り、葉の部分は2cm幅に切る。塩豚は水に分ほどさらし、軽く塩抜きをして、薄切りにする (2) 鍋に白菜の芯を入れ、その上に塩豚を......