レシピブログ
赤みそを使用したかったところですが、今回はとりあえず、この画像を載せることに致します。 レシピでは、昆布を敷くようになっていますが、それも省略しています。 何時か、画像を入れ替えますね。 ですが土井勝さんの料理本による美味しいふろふき大根ですので、是非ご参考になさって下さいませ。 <材料> 大根・・・・・・・・・・・・・1本(700g) 米のとぎ汁又はぬか・・・・・・適宜 昆布(幅広)・・・・・・......
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