レシピブログ
<材料> ブリのアラ・・・・・・・・・・800g ブリのアラと見映えの余りよくない切り身がパックになって売っていましたので、それのみで作りました。重さを測ったりしていません。 適用でよろしいのではないでしょうか。 ブリの切り身・・・・・・・・・3切れ 大根・・・・・・・・・・・・・1本 塩・・・・・・・・・・・・・・適量 米のとぎ汁・・・・・・・・・・適量 生姜(薄切り)・・・・・・・・1片分......
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