レシピ　山芋の酢の物 レシピあり

レシピ　山芋の酢の物
  1. おいしそう！

手持ちの料理本をめくって、探したのですが、このレシピが見当たりません。 千切りの酢の物はありますけれど。 もしかすると、私の創作。 でも作り方が簡単でとても美味しいです。 簡単な説明にとどめさせていただきますね。 ＜材料＞ 長いも・・・・・・・・・・・適宜 （私は山芋ではなくて、長いもをいつも使用します。） 三杯酢 海苔   ＜作り方＞ ① 長いもを厚目にむき、酢水につけてあく抜きします。 ② 長......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫４人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。