レシピブログ
茶碗蒸しは、手がこんでるように見えるけど、 実は結構簡単なのよ。 だって、極端な話、卵と出しがあればいいもん。 でも、今日は少し手をかけます。 うどん入りなのよ。 安々うどんだよ。 ☆うどん入り中華風あんかけ茶碗蒸し 春雨、鶏ひき肉、ニラ、干し椎茸のあんをかける。 とろみがたまらなく美味しくって、うどんに合うの。 奥に見えるのは、これまたブリのアラ。 ・・・ ...
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