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「太刀魚の韓国風煮付け」 漁師仲間さんより、太刀魚をいただきました! 島の太刀魚は内地に比べて大型で、味は淡白です 最近急に寒くなったので、体の温まるピリカラの煮付けを作りました~~ ご飯のススムおかずです! <<太刀魚の韓国風煮付けレシピ>> ・太刀魚 500グラム(4切れ) ・にんにく 1片 ・しょうが スライス1~2枚 ・ネギ 1/2本 (1cm位に斜め切り) ・しいたけ 数個 ・コ......
炭火で作る 太刀魚の塩...
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