レシピブログ
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ミルクなパンを作ってみました 私は国産小麦粉を使っているので水を牛乳に変更したレシピだと重たいパンになるので 封印していました でも今は、小麦グルテンという強い味方があるので、大丈夫かなって作ってみました 油脂分ですが 牛乳がたっぷり入っているのでバターは使わず、ショートニングのみを入れてみました 細かい気泡のふんわりパンになりました 丸いのがつながった風になるかなって成型し・・・ ...
こねないパンシリーズ〜...
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