◇塩麹おでんレシピあり

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おいしそう！

自家製の塩麹＆梅酒で、おでんスープを作って、母特製の肉だんご（豚こま・鶏ひき肉・玉ねぎ）と厚揚げ・まいたけ・大根・糸こんにゃくをコトコトことこと～🎶 七味唐辛子を振って、おいしくおいしくいただきました＾＾* 塩麹のおだしがたくさん残ったので、次は大豆・冬瓜・海老いもとトースター焼き餅を加えて、お雑煮。まだ少し残っているから、次は何を入れようかなぁ～🎶 ≪塩麹おでんのおだし≫ ......