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半分に切って凍らせておいた栃木県なすに飾り包丁を入れて、含め煮に。 しっかり中まで味がしみて、皮も食べやすくなります^^* ≪栃木県産なすの含め煮≫ 【材料】(2人分) 栃木県産なす(縦半分に切って冷凍しておいたもの) 4カット(2個分) ごま油 小さじ1 しょうが(みじん切り) 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 水 100m 黒すりごま 小さじ2 【作り方】 ①栃木県なすは、深めに格子......
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