『じゃがいものシャリシャリ』と献立レシピあり

1

おいしそう！

おいしいジャガイモを頂きましたそこで昔から大好きでよく食べた一品を久しぶりに作ってみましたよ！《じゃがいものシャリシャリ》ジャガイモを細い拍子切りにしてオリーブオイルでさっと炒め塩コショウ、米酢、カボス果汁（無ければすだちやレモン）をぎゅーっと搾って完成。ジャガイモだけどシャリっとした食感を少し残して炒めるので「じゃがいものシャリシャリ」。「じゃがいものはすもどき」とも云ってましたね......